Queridas padeleras:
martes, 23 de septiembre de 2008
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Queridas padeleras:
miércoles, 17 de septiembre de 2008
ALIMENTACIÓN BASADA EN EL GRUPO SANGUÍNEO
Según los trabajos del investigador canadiense Peter J. D´Adamo, los mismos alimentos no son beneficiosos para todos los grupos sanguíneos.
Cada grupo sanguíneo está más predispuesto a ciertas enfermedades más que los otros, pudiendo compensarse estas tendencias con la alimentación y tratamientos antiestrés adecuados a cada grupo sanguíneo.
Así, cada grupo sanguíneo correspondería a una adaptación a determinadas condiciones alimenticias a través de la historia.
* El grupo sanguíneo O sería el "cazador": más o menos apareció hace 40.000 años. Su sistema digestivo esta adaptado a una dieta rica en proteínas animales y a los vegetales que pudieran encontrar. Los lácteos y los cereales todavía no formaban parte de nuestra dieta ya que la Agricultura y la ganadería no aparecerán hasta unos 30.000 años más tarde.
* El grupo sanguíneo A sería el "agricultor": surge con la introducción de la Agricultura hace más de 10.000 años. El grado de acidez de su estómago cambió adaptándose al consumo de los cereales. Tienen mayor dificultad en digerir la proteína animal. En el grupo sanguíneo A encontramos la mayor cantidad de personas vegetarianas.
* El grupo sanguíneo B sería el "pastor": surge hace unos 10-15.000 años con el desarrollo del pastoreo. Su alimentación consistía, a menudo, en leche y productos lácteos, con lo cual al cabo de miles de años su metabolismo está más adaptado a digerir estos alimentos.
* El grupo sanguíneo AB es la combinación del grupo A y B: toleran, por ello, bastante bien los Cereales y los Lácteos.
Ventajas de la dieta según el grupo sanguíneo
Al igual que la medicina Ayurveda y la Medicina Tradicional China nos ayuda a entender que los alimentos no son buenos ni malos sino más adecuados para unas u otras personas.
Permite, pues, individualizar la dieta simplemente aumentando y disminuyendo unos u otros grupos de alimentos.
Dieta para el Grupo Sanguíneo AB
La dieta para el grupo sanguíneo AB es una mezcla de características del grupo sanguíneo A y del grupo B siendo éste un grupo sanguíneo “nuevo”. ¿Quieres saber cual es, realmente, la dieta ideal para aquellas personas que son del grupo sanguíneo AB?
Mezcla de características del grupo sanguíneo A y del grupo B, el tipo de sangre AB es raro y complejo biológicamente. Con menos de mil años de antigüedad, tan solo hay entre un 2 y un 5 por ciento de población mundial perteneciente a este grupo.
Puntos fuertes del grupo sanguíneo AB
* Buena respuesta al estrés, con calma, vigor físico y energía creativa.
* Buena adaptación a las condiciones ambientales y alimenticias cambiantes.
Puntos débiles del grupo sanguíneo AB
* Tubo digestivo sensible.
* Sistema inmune vulnerable.
* Tendencia a afecciones cardiacas.
Dieta aconsejable para el grupo sanguíneo AB
Alimentos para perder peso
El grupo sanguíneo AB tiene la misma respuesta insulínica que el grupo sanguíneo B con algunos alimentos, potenciándola o inhibiendo su eficiencia. La producción inhibida de insulina causa hipoglucemia que produce un metabolismo menos eficiente de los alimentos. Utiliza las calorías más eficientemente cuando su tejido muscular es algo alcalino, por lo que debe evitar o reducir el trigo, que lo acidifica.
Evitar (en el grupo sanguíneo AB)
* Carnes rojas, que no puede digerir bien y almacena como grasa.
* Alubias, que pueden causar hipoglucemia e inhiben la eficiencia insulínica, al igual que los frijoles, porotos.
* Trigo sarraceno y semillas de sésamo (causantes de hipoglucemia en este grupo).
* Maíz, ya que inhibe la eficiencia insulínica.
* Trigo pues retarda el metabolismo, inhibe la eficiencia insulínica y hace un uso ineficiente de las calorías.
Ideal (en el grupo sanguíneo AB)
* Tofu, verduras y pescados que promueven la eficiencia metabólica.
* Algas marinas y lácteos que mejoran la producción de insulina.
* Piña que facilita la digestión y estimula la evacuación intestinal.
Alimentos adecuados para el grupo sanguíneo AB
* Carnes: carnero, conejo, cordero y pavo.
* Leches y derivados: kéfir, leche de cabra, leche de soja, mozzarella, queso de cabra, queso de oveja, yogur, ricota.
* Aceites y grasas: aceite de oliva.
* Pescados y mariscos: atún, bacalao, besugo, caballa, lucio, merluza, mero, salmón, sardina, trucha.
* Pastas y harinas: harina de arroz, harina de avena, harina de centeno, harina de trigo germinado, cous cous, quinoa.
* Hortalizas y vegetales: ajo, apio, boniato, berenjena, brócoli, coliflor, diente de león, mostaza, remolacha, pepinos, perejil, remolacha, tempeh, tofu.
* Legumbres: lentejas verdes, judía blanca, soja.
* Cereales: arroz inflado, arroz blanco, arroz basmati, arroz integral, avena, mijo, salvado de arroz, salvado de avena.
* Frutos secos y semillas: castañas, cacahuetes, nueces.
* Frutas y zumos: piña, arándanos, cerezas, ciruela roja, ciruela verde, higos, kiwi, limones, pomelo, uva. zumo de apio, de papaya, de col, de uva y de zanahoria, de arándano y de cereza.
* Infusiones, bebidas y refrescos: infusión de bardana, alfalfa, equinacea, escaramujo, ginseng, jengibre, manzanilla, marjoleto, palo dulce, té verde, café.
* Especias y condimentos: aderezo de soja, ajo, curry, perejil, rábano picante, jaleas, mayonesa, mermeladas, mostaza.
Alimentos conflictivos para el grupo sanguíneo AB
* Carnes: cerdo, ternera, jamón, pato, pollo, tocino, carne picada.
* Leches y derivados: camembert, helado, leche entera, mantequilla, queso brie, queso parmesano, roquefort.
* Aceites y grasas: aceite de girasol, aceite de maíz, aceite de sésamo.
* Pescados y mariscos: abadejo, almeja, anchoa, arenque, cangrejo, langosta, ostras, pulpo, salmón ahumado.
* Pastas y harinas: fideos soba, trigo sarraceno, pasta de alcachofas.
* Hortalizas y vegetales: aceitunas negras, pimiento, rábano, aguacate, maíz, hongo shiitake.
* Legumbres: alubias, garbanzos, frijoles y judías negras.
* Frutas y zumos: plátano, caqui, coco, guayaba, granada, mangos, naranja.
* Cereales: harina de maíz, trigo sarraceno.
* Frutos secos y semillas: avellanas, semilla de girasol, semilla de amapola, semilla de sésamo, semilla de calabaza, semilla de amapola, Tahín o puré de sésamo, mantequilla de girasol.
* Especias y condimentos: ají picante, alcaparras, anís, jarabe de maíz, pimienta, vinagre, encurtido de eneldo, encurtidos dulces, ketchup.
* Infusiones, bebidas y refrescos: infusión de aloe, barba de maíz, bolsa de pastor, verbasco, genciana, lúpulo, tilo, trébol rojo, gaseosa, licores destilados, cola, té negro.
Nutrientes más eficaces para el grupo sanguíneo AB
* Vitamina C: como antioxidante, que podemos encontrar en la piña, brócoli, cerezas, limón y el pomelo, así como en frutillas silvestres.
* Zinc: a pequeñas dosis, presente en huevos, legumbres y carnes recomendadas.
* Para aumentar la inmunidad: la equinacea puede ayudar a prevenir gripes y resfriados y a reforzar el sistema inmune.
* Para mejorar las afecciones cardiacas: el marjoleto, con gran número de efectos antioxidantes, aumenta la elasticidad de las arterias y fortalece el músculo cardiaco, disminuye la presión arterial.
* Para los trastornos digestivos: el cardo mariano, eficaz antioxidante, ayudará en los trastornos digestivos, sobretodo de hígado y vesícula.
Ejercicio físico para el grupo sanguíneo AB
Las personas del grupo AB se verán reforzadas con ejercicios de relajación que les ayudarán a enfrentar el estrés, como el yoga, el tai chi o la meditación.
También son muy buenos los ejercicios isotónicos como la natación, las caminatas o la bicicleta.
Dieta para el Grupo Sanguíneo B
La dieta para el grupo sanguíneo B está relacionada con la figura del pastor, nómada y más adaptable al consumo de todos aquellos alimentos lácteos. ¿Quieres saber cual es, realmente, la dieta ideal para aquellas personas que son del grupo sanguíneo B?
Este grupo sanguíneo tiene características únicas, propias. El grupo sanguíneo B sería el "pastor". Este grupo surge hace unos 10 - 15.000 años con el desarrollo del pastoreo. Su alimentación consistía, a menudo, en leche y productos lácteos, con lo cual al cabo de miles de años su metabolismo está más adaptado a digerir estos alimentos.
Aunque parezca asemejarse al grupo sanguíneo O, es mucho más refinado y resistente a los cambios. Los primitivos del grupo sanguíneo B, nómadas por excelencia tenían que ser muy creativos y flexibles para sobrevivir. Es el sobreviviente por excelencia si vive en armonía, hace ejercicio moderado y se alimenta de manera equilibrada. Tiene lo mejor de cada grupo.
Puntos fuertes del grupo sanguíneo B
Tiene un sistema inmune fuerte, un sistema digestivo tolerante, y es flexible en cuanto a sus opciones alimentarias. Aprovechan los mejores atributos del grupo sanguíneo A (agilidad mental) y del tgrupo sanguíneo O (respuesta física).
Puntos débiles del grupo sanguíneo B
Propensos a alteraciones "exóticas" del sistema inmune (esclerosis, síndrome de fatiga crónica...).
Dieta aconsejable del grupo sanguíneo B
La dieta ha de ser equilibrada y sana, con mucha variedad de alimentos, mezclando vegetales y productos animales.
* Evitar: el maíz, las lentejas, el trigo y el trigo sarraceno, ya que pueden afectar la eficiencia metabólica y retardar los procesos digestivos.
* Ideal: vegetales de hoja verde, huevos, carne y productos lácteos, que favorecen su eficiencia metabólica.
Nutrientes más eficaces para este grupo sanguíneo B
* Magnesio: que les ayudará a metabolizar más eficientemente los hidratos de carbono y a equilibrar la relación calcio-magnesio, ya que tiene una muy buena asimilación del calcio.
* Palo dulce o Regaliz: planta muy utilizada como tratamiento de la hipoglucemia, el síndrome de fatiga, las úlceras de estómago y como agente antiviral contra el herpes. ¡Cuidado en las personas con hipertensión!
* Lecitina de soja: depurador de la sangre que se encuentra principalmente en la soja y protege al sistema inmune.
Ejercicio físico para las personas del grupo sanguíneo B
Las personas del grupo sanguíneo B son menos luchadoras que las del grupo sanguíneo O y más vigorosas que las del grupo sanguíneo A. Les convienen ejercicios que no sean ni demasiado intensos ni muy relajados, es decir, actividades moderadas como la bicicleta, las caminatas y deportes no muy competitivos. Mejor si es en grupo. Puede combinar ejercicio más intenso con otro más relajado.
Alimentos adecuados para las personas del grupo sanguíneo B
* Carnes: cordero, conejo, venado, pavo, ternera y vaca.
* Leches y derivados: kéfir, queso de cabra, yogur, mozarella, leche de cabra, queso de oveja...
* Pescados: bacalao, besugo, caballa, lenguado, lucio, merluza, mero, salmón, sardina...
* Pastas: harina de avena, harina de arroz.
* Hortalizas: berenjenas, brócoli, coliflor, perejil, pimientos, remolacha, repollos, zanahorias.
* Legumbres: alubias, germen de soja, judías.
* Cereales: arroz inflado, mijo, harina de avena, salvado de arroz y de avena.
* Frutos secos y semillas: en general no son muy adecuados, pero puede tomar, almendras, avellanas, nueces y castañas.
* Frutas y zumos: piña, arándanos, plátanos, ciruelas, papaya, uva, zumo de col.
* Bebidas y refrescos: té verde, infusiones de salvia, palo dulce, jengibre, ginseng.
* Especias: curry, jengibre, perejil, rábano picante y pimienta de cayena.
Alimentos conflictivos para las personas del grupo sanguíneo B
* Carnes: cerdo, codorniz, jamón, pato, pollo, perdiz, tocino.
* Pescados: almeja, anchova, anguila, gambas, cangrejos, langostas, mejillón, ostras, pulpo, salmón ahumado.
* Pastas: harina de gluten, de trigo, cuscús, harina de centeno, fideos soba, kasha y bulgur.
* Hortalizas: aceitunas, maíz, rábanos, Tempeh, tofu, tomate, calabaza.
* Frutas: caqui, coco, granada, carambola, ruibarbo.
* Lácteos: helado, roquefort y queso americano (tipo cheddar).
* Cereales: amaranto, cebada, centeno, trigo, maíz, trigo sarraceno.
* Especias: canela, pimienta, tapioca, gelatina.
* Bebidas y refrescos: agua mineral, gaseosa, licores destilados.
Dieta para el Grupo Sanguíneo A
La dieta para el grupo sanguíneo A está relacionada con la figura del agricultor, sedentario, que vive en ciudades y que necesita una dieta con menos proteínas. ¿Quieres saber cual es, la dieta ideal para aquellas personas que son del grupo sanguíneo A?
En los últimos 10.000 años la vida del ser humano cambio en muchos lugares de forma progresiva. La necesidad de alimentar a un número cada vez mayor de personas hace que surja la ganadería pero sobre todo la Agricultura. El hombre se vuelve sedentario, ya no hay que correr para buscar los alimentos. Con el cultivo de los cereales se puede alimentar a un número mayor de personas que con la caza. Evidentemente este cambio de alimentación (menos carne y más cereales y verduras) hacen que el grado de acidez de su estómago cambie adaptándose al consumo de los cereales que necesitan un PH menos ácido. Así pues estas personas tienen una mayor dificultad en digerir la proteína animal. En el grupo sanguíneo A encontramos la mayor cantidad de personas vegetarianas.
Nuevos oficios como mercader, escultores, banqueros, escribanos y otros muchos aparecen para cubrir las nuevas necesidades ya que como ahora puede haber excedentes de alimentos surge con mucha fuerza el comercio y así las ciudades prosperan a un ritmo increíble. Son personas que trabajan muy bien en equipo, que les gusta el orden y la tranquilidad.
Puntos fuertes del grupo sanguíneo A
Se adapta bien a los cambios ambientales y alimenticios. Tiene capacidad para utilizar lo mejor que la naturaleza tiene para ofrecer.
Puntos débiles del grupo sanguíneo A
Tubo digestivo sensible. Su sistema inmune no es muy fuerte y hay una mayor tendencia a infecciones.
Riesgos médicos para las personas del grupo sanguíneo A
* Riesgo de afecciones cardiacas, sobretodo en personas que tengan antecedentes familiares, por lo que tendrían que cuidar su dieta, evitando en lo posible las carnes rojas y las grasas saturadas que le cuesta procesar al tubo digestivo de este grupo sanguíneo.
* Mayor riesgo de Cáncer que otros grupos, debido a la debilidad de su sistema inmune, que tiene más dificultad para reconocer a sus adversarios.
* Anemia perniciosa, resultado de una deficiencia de la vitamina B12, que al grupo sanguíneo A le cuesta asimilar, no por su alimentación vegetariana si no porque para metabolizarla necesita altos niveles de ácido gástrico y la presencia del factor intrínseco, ambas cosas deficientes en el grupo sanguíneo A.
* Trastornos hepáticos y vesiculares, causados por alergias, trastornos metabólicos o infecciones, puntos débiles de este grupo sanguíneo.
Dieta aconsejable para los del grupo sanguíneo A
Su estómago tiende a tener bajos niveles de ácidos gástricos con lo cual digiere las carnes y pescados con mayor dificultad. La tendencia ideal es una dieta vegetariana o con poca proteína animal.
Legumbres, cereales, tofu, verduras, frutas, algo de pescado.
Alimentos para perder peso los del grupo sanguíneo A
* Evitar: la carne, los lácteos, trigo y porotos.
* Ideal: soja, piña, verduras, aceites vegetales.
Nutrientes más eficaces para los del grupo sanguíneo A
* Vitamina B 12: este nutriente se encuentra básicamente en las proteínas animales. Además, a las personas de este grupo sanguíneo les resulta más difícil asimilar esta vitamina. La salsa de soja, el miso y el Tempeh son alimentos ricos B12.
* Vitamina C: ayudará a las personas de este grupo sanguíneo a prevenir algunos tipos de cáncer. Se debe tomar, pero sin excederse. Algunos alimentos que contienen Vitamina C son el limón, el brócoli, la piña, las fresas y el pomelo.
* Vitamina E: como protectora contra el cáncer y las afecciones cardíacas, debilidades del grupo A. Alimentos ricos en vitamina E son el cacahuete, las harinas integrales y los vegetales de hoja verde.
* Marjoleto o Espino Albar: esta hierba es un gran tónico cardiovascular, aumentando la elasticidad de las arterias y fortaleciendo el músculo cardíaco al tiempo que disminuye la presión arterial.
* Echinacea: para mejorar la inmunidad y prevenir infecciones comunes (resfriados, gripes...).
* Quercitina: antioxidante muy eficaz que puede ayudar en la prevención del cáncer. Se encuentra en los vegetales, especialmente en las cebollas amarillas.
* Cardo Mariano: al igual que la quercitina, también es un antioxidante muy eficaz.
Ejercicio físico para los del grupo sanguíneo A
Las personas del grupo sanguíneo A, en general, necesitan relajarse con algún ejercicio suave como el Yoga y el Tai Chi. La tranquilidad les ayuda a recargar las pilas. Recordemos que esto que parece tan evidente no lo es, por ejemplo en el caso del grupo sanguíneo O.
Alimentos adecuados para los del grupo sanguíneo A
* Carnes: mejor ninguna. Pollo y pavo.
* Leches y derivados: queso de soja y leche de soja, queso y leche de cabra, queso de oveja, kéfir.
* Pescados: bacalao, caballa, carpa, dorado, salmón, sardina, trucha.
* Pastas: pan esenio, pan de harina de soja, tortas de arroz.
* Hortalizas: acelgas, ajo, alcachofa, brócoli, cebolla, escarola, espinacas, puerros, zanahorias, calabacines, algas, coliflor, lechuga, rábanos.
* Legumbres: lentejas, frijoles, habas.
* Cereales: amaranto y trigo sarraceno, arroz y mijo.
* Frutos secos y semillas: semillas de calabaza, girasol, almendras, nueces, cacahuetes.
* Frutas y zumos: fresas, ciruelas, piña, ciruela, higos, limón, pomelo y uva.
* Bebidas y refrescos: mate, Té Pu erh, Té Rooibos, agua mineral.
* Especias: ajo, jengibre, melaza, miso, salsa de soja.
Alimentos conflictivos para los del grupo sanguíneo A
* Carnes: pato, cerdo, vacuno, conejo, tocino, ternera.
* Pescados: pulpo, calamar, salmón ahumado, arenque en salazón, merluza, arenque, anchoa, lenguado, langosta, mejillones.
* Pastas: de trigo o de maíz.
* Hortalizas: pimientos, tomates, patatas, Shiitake, repollo.
* Frutas: plátano, coco, mango, melón, naranja, papaya, mandarina.
* Lácteos: leche entera, quesos Camembert, Edamer, Emmental, Gouda, Cuajada, Parmesano, Burgos.
* Cereales: trigo y sus derivados (sémolas, harinas, pastas...), palomitas de maíz, copos de avena.
* Especias: vinagre de sidra y balsámico, alcaparras, nuez moscada, pimienta blanca y negra, vainilla, canela.
* Bebidas y refrescos: café, té negro, colas y refrescos artificiales.
Dieta para el Grupo Sanguíneo O
La dieta para el grupo sanguíneo O está relacionada con la figura del cazador y recolector por lo que su dieta era rica en bayas, carnes rojas y pescados. El artículo nos explica que alimentos son más aconsejables para las personas del grupo sanguíneo O.
Puntos fuertes del grupo sanguíneo O
* Tubo digestivo resistente.
* Fuerte sistema inmune.
* Defensas naturales contra las infecciones.
* Sistema concebido para el metabolismo eficiente y la preservación de los nutrientes.
Puntos débiles del grupo sanguíneo O
* Intolerante a las nuevas condiciones ambientales y alimentarias.
* Su sistema inmune puede ser demasiado activo y atacarse a sí mismo.
* Tendencia al hipotiroidismo.
Riesgos médicos para los del grupo sanguíneo O
* Problemas de coagulación de la sangre.
* Artritis y afecciones inflamatorias.
* Baja producción de la glándula tiroides.
* Úlceras.
* Alergias.
Dieta aconsejable para el grupo sanguíneo O
* Rica en proteína animal (carne y pescado).
* Frutas y verduras.
* Las legumbres y los cereales, en general, no le son muy propicios.
Alimentos para perder peso los del grupo sanguíneo O
* Evitar: trigo, maíz y lentejas, que le retardan el metabolismo, alubias, repollo y coliflor que inhiben la producción de hormona tiroides.
* Ideal: algas marinas, con alto contenido de yodo que aumenta la producción de la hormona tiroides, carne roja, espinacas y brócoli, que favorecen su metabolismo.
Nutrientes más eficaces para este del grupo sanguíneo O
* Vitamina B: acelera sus procesos metabólicos. Alimentos que la contienen: frutos secos, carne, fruta y pescado.
* Vitamina K: que ayuda a la coagulación de la sangre en hemorragias. Alimentos que la contienen: verduras de hoja, hígado y en especial las semillas de alfalfa.
* Yodo: para producir aumento de la hormona tiroidea ya que suele tener un metabolismo irregular de la tiroides. Alimentos que la contienen: algas, pescados y mariscos.
* Calcio: ya que su dieta no incluye lácteos y tienen tendencia a desarrollar artritis. Alimentos que la contienen: brócoli, sésamo, frutos secos y algas marinas.
* Palo dulce o regaliz: (cuidado los hipertensos) para reducir las molestias de las irritaciones y úlceras de estómago debido a su abundante ácido gástrico.
* Algas marinas: especialmente el alga negra (Fucus vesiculosus) que es rica en yodo y azúcar fructosa, que protege las paredes del intestino. La fructosa también ayuda a controlar el peso, especialmente a quien tenga disfunciones en la tiroides.
Tipo de ejercicio físico para los del grupo sanguíneo O
Le relaja el ejercicio físico intenso. Las Artes marciales, el footing, el esquash o cualquier ejercicio realizado intensamente.
Alimentos adecuados para los del grupo sanguíneo O
* Carnes: vacuno, cordero, carnero, caza.
* Leches y derivados: mantequilla, mozzarella, queso de oveja, queso de cabra.
* Pescados: rodaballo, arenque, bacalao, caballa, salmón, sardina, merluza, lenguado.
* Pastas: pan esenio (germinado) o de arroz o quinoa.
* Hortalizas: algas, brécol, achicoria, endibia, col verde, ajo, nabicol, calabaza, rábano, perejil, puerro, pimiento rojo, espinacas, cebolla.
* Legumbres: frijoles, judía pinta, garbanzos.
* Cereales: amaranto, arroz Basmati, cebada, mijo, trigo sarraceno, quinoa.
* Frutos secos y semillas: de calabaza, nueces.
* Frutas y zumos: de piña, zumo de ciruela, higos.
* Bebidas y refrescos: mate, Té Pu erh, Té Rooibos, agua mineral.
* Especias: pimienta de cayena, curry, sal yodada, cúrcuma, mejorana, salvia.
Alimentos conflictivos para los del grupo sanguíneo O
* Carnes: pato, cerdo.
* Pescados: pulpo, calamar, salmón ahumado, arenque en salazón.
* Pastas: de trigo o de maíz.
* Hortalizas: berenjena, patata, coliflor, setas, col lombarda, aguacate, Shiitake, repollo.
* Legumbres: lentejas, judía blanca y rojo.
* Frutas: fresa, melón, coco, mandarina, naranja, ruibarbo.
* Lácteos: leche entera, quesos Camembert, Edamer, Emmental, Gouda, Cuajada, Parmesano, Burgos.
* Cereales: trigo y sus derivados (sémolas, harinas, pastas...), palomitas de maíz, copos de avena.
* Especias: vinagre de sidra y balsámico, alcaparras, nuez moscada, pimienta blanca y negra, vainilla, canela.
* Bebidas y refrescos: café, té negro, colas y refrescos artificiales.
(FUENTE: “En buenas manos. Salud y terapias naturales”.)
¿QUÉ PALA ELEGIR?
La forma o tamaño que tienen las palas no tiene que ser necesariamente proporcional al nivel del jugador, sino a su amplitud de “back-swing” (movimiento del brazo en la preparación del golpe) y el “follow through” (continuación del golpe después de impactar con la bola) en adelante ambos términos los nombraremos como , jugador con swing corto o jugador con swing largo.
En ambos casos podemos ponerles definiciones de aumento como por ejemplo SUPER-OVERSIZE o para indicar disminución SEMI-DIAMANTE o SUPER-SLEDGE etc…
FORMAS:
Vamos a diferenciar como base tres formas estándar DIAMANTE, REDONDA y PERA o GOTA (en PADDLE COACH a este formato lo llamamos SLEDGE).
DIAMANTE = POTENCIA:
Esta forma similar a una pirámide invertida, nos sugiere que el jugador indicado para ella debería tener un swing corto y por lo tanto necesita ayuda y búsqueda de potencia adicional a sus golpes pero, debería disponer de buena técnica para centrar bien dichos golpes o por lo menos mantener la pala siempre bien delante sin realizar prácticamente back-swing, ya que en el formato DIAMANTE la zona dulce (también llamada “hitting area”, “sweet spot” etc) esta muy centrada en la parte alta de la cabeza de la pala y es bastante reducida, con lo que si no centramos bien todos nuestros golpes notaremos una falta de control que desestabilizará nuestro juego. La pala diamante es ideal si tienes una muy buena volea y utilizas una empuñadura clásica CONTINENTAL manteniendo la cabeza de la pala siempre alta.
El golpe que más beneficiado sale parado en una pala diamante sería el REMATE plano con buena pronación de muñeca y golpeando la bola en su punto más alto para conseguir dar la máxima altura a la bola después de impactar con la pared de fondo.
En las palas Diamante es aconsejable seleccionar una pala que pese algunos gramos menos que el peso habitual utilizado ya que suelen cabecear un poco por estar desplazado el balance hacia la parte alta de la cabeza de la pala.
REDONDA = CONTROL:
Las palas redondas básicamente nos aportan control, por tanto son ideales para jugadores que poseen un swing largo y que les gusta golpear a la bola, soltando el brazo sin miedo.
Este tipo de palas son muy manejables por que suelen estar perfectamente balanceadas, siendo los golpes habituales de derecha y revés desde el fondo de la pista en los que más cómodos nos encontraremos, con la tranquilidad que nos da golpear a la bola sin el temor de que se nos vaya a la pared directamente. Perderemos mucha potencia de elevación en el remate y tendremos que sujetar la pala firmemente en la mayoría de los golpes, especialmente en la volea y en el golpe de bandeja plana, aunque en el remate llamado “la VÍBORA” es ideal para soltar el brazo sin miedo. La empuñadura semi-western, también llamada “AMERICANA” es la que más se adecúa al juego con una pala redonda o semi-redonda.
SLEDGE = POTENCIA-CONTROL nivelados:
Es la forma más extendida de todas, siendo en la actualidad la forma seleccionada por la mayoría de los aficionados y también la forma base desde la cual la mayoría de las marcas de pádel evolucionan sus nuevos modelos. Admite todo tipo de empuñaduras, desde la CONTINENTEAL (Martillo) hasta las WESTERN de derecha.
En PADDLE COACH podríamos tomar como referencia el modelo TRITUBOX oversize para identificar una pala con formato de PERA o SLEDGE. Es ideal para jugadores con un swing medio, pudiendo inclinarnos en seleccionar dentro de la forma SLEDGE un tamaño desde CLASSIC hasta OVERSIZE, en la medida que poseamos un swing más largo o más corto respectivamente.
El punto dulce en las palas SLEDGE se sitúa en la máxima zona de recepción del plano o cara de la pala. Los golpes planos en general , voleas, remates, salidas de pared etc, se ven beneficiados por su amplio “ hitting area “.
En una pala con forma de Pera o Sledge podemos gestionar más potencia o más control manipulando o desplazando los diferentes balances en la pala (leer artículo “el peso y balance de las palas”).
TAMAÑOS:
Vamos a utilizar como referencia inicial tres tamaños: OVERSIZE, MIDSIZE y CLASSIC. Una vez escogida la forma de la pala podemos conseguir diferentes resultados relacionados con el CONTROL y la POTENCIA seleccionando el tamaño apropiado.
Las palas en las que nos acercamos al máximo tamaño OVERSIZE, aumentaremos la zona de recepción, obteniendo un aumento de potencia sustancial, pero perdiendo algo de control si no recortamos el swing.
Del mismo modo con el tamaño oversize obtendremos una mejora importante para sacar bolas en los golpes descentrados, principalmente cuando utilizamos la ayuda de toda la energía de la pala por ejemplo en una volea defensiva o, en situaciones en las que nos sacamos apuradamente la bola de encima.
Si utilizamos palas con tamaño CLASSIC (el tamaño mínimo utilizado en la cabeza de la pala) independientemente de la forma de la pala, aumentaremos gratamente el control, permitiéndonos utilizar con soltura la muñeca para situar la bola con más precisión pero, cuidado con las situaciones comprometidas en las que nos encontramos bajo presión y tenemos el “brazo encogido” o estamos “atrapados”, al tener el punto dulce o hitting area más reducido la pala con tamaño classic , nos puede crear inseguridad y se nos quedará la bola en la pala.
El tamaño MIDSIZE o MID-PLUS es un intermedio entre los dos anteriores, combinando los beneficios y desventajas que nos ofrecen ambas según inclinamos la balaza en un sentido u otro.
Es el más utilizado en general por las marcas de pádel por su versatilidad y falta de carencias, aunque el aficionado que busca ayuda en la pala se suele identificar más con los tamaños OVERSIZE.
RESUMEN:
Es importante reseñar que en todos los casos descritos anteriormente pueden entrar jugadores de diferentes niveles de juego, desde iniciación hasta jugadores profesionales. Por ejemplo la pala PADDLE COACH modelo AIRBOX (pala con forma semi-redonda) fue diseñada para jugadores de competición y, de hecho están encantados con ella pero, nuestra sorpresa ha sido cuando hemos empezado a recibir e-mail de jugadores aficionados desde los niveles de juego más elementales hablando maravillas de la AIRBOX y en algún caso nos han indicado que se comprarían dos palas de este modelo por si se nos ocurre dejar de fabricarla en el futuro y, por el contrario, también hemos recibido algún correo de jugadores-as que no han conseguido hacerse a ella y han preferido seguir utilizando la BIG BOSS BITUBOX modelo este de PADDLE COACH que lleva más de tres años en el mercado manteniendo el Nº1 en ventas.
Esto es sólo un ejemplo de lo amplia que es la respuesta del aficionado al pádel y que permite reafirmarme en la teoría de que no podemos afirmar nada al 100% en cuanto a temas técnicos en el mundo del pádel, sólo siendo cierto que la decisión final en el éxito de una pala es llegar al máximo número de practicantes que se encuentren cómodos con un modelo definido y, es esto lo que en definitiva da el éxito y fama a una pala de pádel.
Yo mismo soy un ejemplo de mi evolución en la forma de las palas. Empecé a competir hace 22 años jugando con una pala redonda con tamaño CLASSIC, en la medida en la que por motivos propios de la edad y diferentes lesiones, fui evolucionando hacia un formato mas SLEDGE-MIDSIZE y en la actualidad por mi forma de juego en la que he recortado bastante el swing, juego con la TRITUBOX SLEDGE-OVERSIZE… vamos que la pala juega sola y me ofrece toda la ayuda que ya no soy capaz de sacar con medios propios.
Nos queda la tranquilidad de saber que la elección de una pala con el formato que no sea el más adecuado para nuestro juego, nos obligará a modificar poco a poco nuestro swing y forma de juego, consiguiendo, en poco tiempo irnos acoplando a nuestra nueva pala. Aunque, para ser honestos, lo ideal sería que la pala seleccionada se ajuste a nuestra forma de jugar y, no que nosotros tengamos que cambiar nuestro juego por una elección poco acertada en la adquisición de una nueva pala.
Como curiosidad si eres un jugador que llevas jugando tiempo al pádel y has pasado por diferentes modelos de palas, seguro que siempre recordarás aquella primera pala con la que empezaste a jugar. Esto es debido que tu forma de juego y tipo de swing lo desarrollaste en relación a esa primera pala tan añorada…
(Fuente: Marca)
martes, 16 de septiembre de 2008
La Berrea

Y direis vosotros, ¿qué tendrá que ver "La Berrea" con el padel?. Pues nada. Simplemente que nuestro patrocinador nos invita este fin de semana a presenciar la famosa Berrea en Castrocontrigo. Nos dice que es una especie de "concentración" previa a la nueva temporada. El Depor va a Villalba, el Barcelona a St Andrews y el Equipo Nanos va a Castrocontrigo. Es así.
Por lo tanto dejaremos libres las pistas de Canabal para el uso y disfrute del resto de padeleros. Freire, nos vas a echar de menos eh¡¡¡ picaruelo¡¡¡, tendrás a Manzanares o a Enrique para echar un partido como Dios manda y no con nosotras; aprovecha porque el fin de semana siguiente estaremos otra vez aquí.
Cambiando de tema, mañana empezamos nuestro entrenamiento y me dijo Ronald que además del equipo vendrán otras chicas del club que aunque por lo visto en principio entrenarán los martes , pues así nos conocemos todas. Pensándo bien , va a ser terrible 20 padeleras juntas ¡¡¡ No será demasiado???.
Bueno chicas, mañana nos vemos¡¡¡¡
lunes, 15 de septiembre de 2008
Empiezan los entrenamientos
martes, 2 de septiembre de 2008
NUEVA TEMPORADA
martes, 24 de junio de 2008
No pudo ser...
..ASUN PASTUR "Y SU GLOBO"
Pero sigamos con la crónica que fue larga aunque no la comentemos toda, si decir que Esther y Asún Pastur hicieron un gran partido frente a Vaquero y Lelei. Vaquero lo metia todo, pero se encontró con Asun que la bombardeó a globos de esos bien tirados, y las destrozó.
Las de Metrosidero o Hípica, sacaron adelante un duro partido, que por un momento Esther no creía que podrían ganar. La estrategia pasó por echar a las contrarias al muro, después todo fue mejor....
Haz click en la foto para acceder a información sobre los globos en el pádel
